Som jag tidigare konstaterat är den första boven i skolmats-haveriet aktivister på Vinnova och Livsmedelsverket, som av Miljöpartiet fick uppdrag att styra om skolmaten från näring till ett redskap i klimatpolitiken. Resultatet ser vi nu tyvärr tydligt. Eftersom många kommuner och skolor tycker att de måste följa Livsmedelsverkets råd och rekommendationer, vilket de ju inte alls måste, lyckas den som vill förstöra skolmaten bäst att börja just där. Men det finns givetvis andra viktiga spelare som i allra högsta grad påverkat det här. Spindeln i nätet kallar sig "Jävligt Gott" och är en kille från Borlänge som självmant blev vegan 2008 och började posta filmer när han lagar fejk-kött för att göra veganismen lite coolt 2011. Han hade tur...
Unlock with Patreon